GOURMET

Una vez más el famoso restaurante mexicano Puyol logra otro éxito. El establecimiento ubicado en la zona de Polanco, en la Ciudad de México, se colocó entre los mejores restaurantes del mundo: Pujol. El establecimiento del chef Enrique Olvera este año entró ...

La New York International Spirit Competition dio a conocer a sus ganadores de 2022, entre ellos destacaron diversas etiquetas de tequila. Aunque en los últimos años el tequila ha rivalizado con el mezcal, la bebida que se obtiene del Agave tequilana weber ...

Mérida, Yucatán. La XIII edición de la Noche Blanca “Vivir otra vez” generó, durante sus seis horas de duración, una derrama de 30 millones de pesos en restaurantes, comercios y servicios, con la participación de cerca de 50 mil personas. En rueda ...

Y como dirían por ahí: ¡viva México! Nuestro país es sinónimo de variedad en distintos aspectos: cultural, turística y gastronómica, cosa que nos ha llevado a poseer la comida más rica del mundo según diversos rankings. En esta ocasión, CNN realizó un conteo de los mejores ...

Hablar del gran partido de la NFL es hablar de disfrutar el Super Bowl acompañado de sus respectivas botanitas, carnes asadas o cervecitas. Por eso aquí te presentamos cinco recetas fáciles para preparar y apoyar a los Rams o a los Bengals ...

Este domingo 13 de febrero cuando los Bengalíes de Cincinnati y los Carneros de Los Ángeles disputen el Super Bowl 56 en el SoFi Stadium de California, la mayoría de los hogares estadounidenses habrá optado por tener junto a su televisor, topopos, ...

Sin duda que el brisket está logrando tener un lugar en los mejores restaurantes, especialmente en los que están especializados en cocina a la brasa, al grill, ese sabor que solo se logra con el ahumado que el carbón de calidad le ...

Si a mucha gente le gusta la birria, y este año en las búsquedas 2021 de Google, publicó las tendencias en su buscador y en esta ocasión los tacos de birria, bajo el término en inglés “birria tacos”, encabezó la lista de ...

Hay que aceptarlo, a todos nos gustan las hamburguesas, por su sabor, ingredientes o variedad son un platillo que puede ser encontrado en muchas y muy variadas formas, nuestra visita a Estación B Burger en Cancún fue una de esas visitas que ...

La estrella del baloncesto LeBron James estaba disfrutando de unas vacaciones en el Mediterráneo cuando le ofrecieron un tequila del que se enamoró. Ahora afirma el jugador de la NBA que: "Si sabe muy bien en Akron, Ohio, entonces sé que es ...

Una exquisita versión de la famosas hamburguesas acaba de venderse en 5,964 dólares, sin papas, ni propina. La hamburguesa ultralujosa, llamada “The Golden Boy”, elaborada por el restaurantero holandés Robbert Jan de Veen de De Daltons, viene rellena de ingredientes con los ...

El consumo del queso a nivel mundial es prácticamente generalizado, se consume en distintas formas y presentaciones. Hay personas que son amantes de este alimento y lo acompañan con todo, pero en este rubro además de quesos gourmet hay quesos de lujo. ...

Xoxontla es la primera cerveza artesanal elaborada con el arroz integral y fue presentada en el marco del equinoccio de primavera en Morelos. En la elaboración de este producto participan varios jóvenes encabezados por Moisés Cruz Arredondo, catedrático de la Universidad Autónoma ...

Este sábado 03 de marzo falleció una de las pioneras en la cocina mexicana que empezó a transmitirse a través de la televisión,  Lucía Josefina Sánchez, mejor conocida como Chepina Peralta, murió a este día a los noventa años de edad. La ...

En el Continente Asiático es muy conocida, pero en Occidente no hace mucho que se habla de sus beneficios, hablamos de la leche dorada, la famosa Golden Milk que es una de las tantas recetas procedentes del sur de Asia que están ...