GOURMET

Si no la conoces te has perdido de comer un corte delicioso, se trata de el Short Rib; que cuando hay que comer un buen plato de costilla, el Short Rib es como llegar al paraíso de la carne porque se destaca ...
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"Viva Chihuahua", expresó el cantante Lenny Kravitz en la presentación su sotol Nocheluna, creación de la destilería Casa Lumbre. Leonard Albert «Lenny» Kravitz es un cantante, actor, fotógrafo, compositor, multiinstrumentista y productor estadounidense, cuyo estilo incorpora elementos del blues, rock, soul, funk, reggae, folk y balada, que quedo ...
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Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a nivel mundial cada año se desperdician 121 kilogramos (kg) de alimento por consumidor: 74 kg provienen de los hogares, 32 de servicios de comida y 15 del comercio minorista. El hacer conciencia sobre ...
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Se trata del festival folclórico más grande del mundo, asistiendo millones de personas al año. Además, no dejan de batirse récords año tras año, tanto en la cantidad de cerveza que se bebe como en la cantidad de pollo que se vende. ...
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Resulta inevitable asociar la ensalada de col y zanahoria con las famosas cadenas de comida rápida, en las que se suelen servir como guarnición de carnes a la brasa o pollo frito. Podemos preparar una deliciosa ensalada de col y zanahoria en casa, ...
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Docentes y estudiantes emprendedores del Tecnológico Nacional de México campus Felipe Carrillo Puerto dieron a conocer la empresa Kili’iché, que elabora paletas artesanales de diferentes sabores, entre las que destaca la del licor maya báalche’. https://www.instagram.com/p/ChIJA-bOtXW/?utm_source=ig_web_copy_link El balché es una bebida ceremonial de origen ...
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Nuestro país ha producido tequila durante más de 400 años, pero no fue hasta el Siglo XIX cuando experimentó los beneficios del comercio internacional de este destilado. En México la industria del tequila es altamente productiva, y netamente exportadora, siendo de relevancia ...
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La espera terminó y llegará al Caribe mexicano uno de los eventos con más sabor: la feria del queso de bolsa por fin tendrá una edición oficial en Cancún. El origen del queso de Bola es un misterio, pero de acuerdo a diversos ...
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Una vez más el famoso restaurante mexicano Puyol logra otro éxito. El establecimiento ubicado en la zona de Polanco, en la Ciudad de México, se colocó entre los mejores restaurantes del mundo: Pujol. El establecimiento del chef Enrique Olvera este año entró ...
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La New York International Spirit Competition dio a conocer a sus ganadores de 2022, entre ellos destacaron diversas etiquetas de tequila. Aunque en los últimos años el tequila ha rivalizado con el mezcal, la bebida que se obtiene del Agave tequilana weber ...
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Mérida, Yucatán. La XIII edición de la Noche Blanca “Vivir otra vez” generó, durante sus seis horas de duración, una derrama de 30 millones de pesos en restaurantes, comercios y servicios, con la participación de cerca de 50 mil personas. En rueda ...
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Y como dirían por ahí: ¡viva México! Nuestro país es sinónimo de variedad en distintos aspectos: cultural, turística y gastronómica, cosa que nos ha llevado a poseer la comida más rica del mundo según diversos rankings. En esta ocasión, CNN realizó un conteo de los mejores ...
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Hablar del gran partido de la NFL es hablar de disfrutar el Super Bowl acompañado de sus respectivas botanitas, carnes asadas o cervecitas. Por eso aquí te presentamos cinco recetas fáciles para preparar y apoyar a los Rams o a los Bengals ...
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Este domingo 13 de febrero cuando los Bengalíes de Cincinnati y los Carneros de Los Ángeles disputen el Super Bowl 56 en el SoFi Stadium de California, la mayoría de los hogares estadounidenses habrá optado por tener junto a su televisor, topopos, ...
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Sin duda que el brisket está logrando tener un lugar en los mejores restaurantes, especialmente en los que están especializados en cocina a la brasa, al grill, ese sabor que solo se logra con el ahumado que el carbón de calidad le ...
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