Festival Sabores de México, cultura y gastronomía de Quintana Roo a Francia
Del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2024, la Ciudad de la Luz será el escenario de un…
De basura a tesoro, los hongos transforman residuos en alta cocina gourmet
En un mundo donde el desperdicio de alimentos ha alcanzado proporciones asombrosas, un héroe improbable ha surgido del reino de…
¿Por qué los mexicanos comemos pozole en las Fiestas Patrias? Aquí te decimos
En México llegaron las Fiestas Patrias y como es costumbre, la mayoría de las y los mexicanos conmemoran la noche…
Tlaxcala rompe Récord Guinness por la mayor variedad de tacos de canasta
En un evento histórico, el estado de Tlaxcala se encuentra conquistando el mapa gastronómico mundial al romper un Récord Guinness…
Dos restaurantes de Playa del Carmen y uno de Puerto Morelos ganan estrella Michelin
La guía culinaria más prestigiosa del mundo premió por primera vez a la gastronomía mexicana. Quintonil y Pujol se lleva…
Las cinco comidas y bebidas tradicionales de Navidad que no deben faltar en Latinoamérica
La Navidad trae consigo una serie de tradiciones que muchas culturas conservan. Por eso, hay diversas formas de celebrar que…
¿Sal para el café? Por esta razón le están poniendo cloruro de sodio
Si eres un amante del café, es muy probable que te hayas preguntado en algún momento cómo mejorar su sabor.…
Exitosa exposición gastronómica en Playa del Carmen por festejos de Solidaridad
Gran participación de chefs que expusieron sus creaciones Playa del Carmen.- En el marco de los festejos del 30 Aniversario…
Oaxaca: Festival de los Moles y Feria Internacional de Mezcal en Julio
¡Ya llegó, ya está aquí! Finalmente, después de un largo periodo de espera, tenemos de regreso la famosa y aclamada…
¡Hay hojaldra! Prepara el estómago que llega la Feria de la Hojaldra en Campeche
Durante este fin de semana en San Francisco de Campeche, del sábado 21 y el domingo 22 de mayo de…