De basura a tesoro, los hongos transforman residuos en alta cocina gourmet
En un mundo donde el desperdicio de alimentos ha alcanzado proporciones asombrosas, un héroe improbable ha surgido del reino de…
¿Por qué hay cada vez más personas alérgicas a los alimentos? Aquí te decimos
Un estudio reciente, realizado por del Imperial College de Londres, detectó que el número estimado de nuevos casos de alergia…
Como cuidar tus alimentos ¡Reduce los riesgos de lo que comes!
Cinco recomendaciones para la inocuidad alimentaria. La inocuidad garantiza que los alimentos que consumimos son seguros, es decir, que durante…
Por un 2024 cardiosaludable, doce alimentos para doce meses
La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales, en…
¿Qué alimentos debo comer para prevenir las canas? Aquí te decimos
En muchas ocasiones, solemos relacionar el cabello con un símbolo de la belleza, la vitalidad o la sensualidad sin embargo,…
¿Siempre tienes hambre? No eres tú…. es una hormona
Hemos escuchado que debemos alimentarnos correctamente para estar saludables, pero en ocasiones no nos queda tan claro que tenemos que…
Frutas que cambian el humor de una persona ¿Es posible? Aquí te decimos
La alimentación es un medio para aumentar los niveles de dopamina y serotonina, dos de las llamadas “hormonas del bienestar”.…
Cinco alimentos que retrasan bastante el proceso de envejecimiento
La piel envejece, principalmente, porque las células presentes dejan de hacer su función de forma adecuada. “El primer efecto que…
Los terribles efectos de los alimentos ultraprocesados… en dos semanas
«Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas». Aimee, de 24 años, ha pasado dos…