En diciembre, Pérez firmó con Red Bull Racing para 2021, luego de lograr su primera victoria de Fórmula 1 en el Gran Premio de Sakhir de 2020, convirtiéndose en el segundo mexicano después de Pedro Rodríguez en ganar un Gran Premio.Pérez obtuvo su segundo triunfo de su carrera en el Gran Premio de Azerbaiyán de 2021, el primero con Red Bull. Esa misma temporada consiguió 5 podios para el equipo.
El CEO de Red Bull Racing, Christian Horner, confirmó que Sergio ‘Checo’ Pérez, además de Max Verstappen, continuarán como pilotos de la escudería de Formula Uno el próximo año.“Nuestros pilotos serán Max y ‘Checo’ el próximo año, pero siempre es bueno tener talento en reserva, y creo firmemente que Daniel (Ricciardo) quiere competir por ese asiento de Red Bull en 2025”, dijo el CEO de Red Bull Racing, Christian Horner, en The F1 Nations Podcast.
En los últimos días, varios pilotos han alzado la mano para ocupar el lugar del mexicano Sergio ‘Checo’ Pérez en la escudería Red Bull Racing y hasta han asegurado que haría un mejor trabajo que el tapatío, después de los resultados de las últimas carreras.Ante eso, Sergio ‘Checo’ Pérez ha manifestado que se encuentra tranquilo y reconoce que sabe cómo reaccionar ante las críticas.