La empresa de alimentos francesa Nestlé anunció la entrada al mercado mexicano de su nueva marca Awesome Burger, una hamburguesa de vegetal con la que … [Read more...] about Awesome Burger, la apuesta de Nestlé por una hamburguesa vegetariana en México
GOURMET
Deeper la cerveza creada por Inteligencia Artificial
Deeper es el nombre de la primera cerveza creada por inteligencia artificial, un producto suizo se convierte así en pionero de esta modalidad. La … [Read more...] about Deeper la cerveza creada por Inteligencia Artificial
¿Atún vegano? Si… de chícharos y es de Nestlé
La empresa francesa Nestlé lanzó una nueva alternativa al atún, creada a partir de plantas, que será presentada en Suiza este mes de agosto antes de … [Read more...] about ¿Atún vegano? Si… de chícharos y es de Nestlé
Tabasco: Cocina Chontal, restaurante de comida prehispánica uno de los mejores del mundo
La lista de los 20 Mejores Restaurantes del Mundo 2020, publicada por la revista Travel + Leisure y Food & Wine, incluyó al restaurante mexicano … [Read more...] about Tabasco: Cocina Chontal, restaurante de comida prehispánica uno de los mejores del mundo
Conoce estos 11 trucos culinarios que te harán parecer un chef profesional
Si te apasiona la cocina, pero consideras que tus conocimientos esta materia no alcanzan a los de un profesional gastronómico, estos 11 trucos … [Read more...] about Conoce estos 11 trucos culinarios que te harán parecer un chef profesional
La tlayuda oaxaqueña se corona como la mejor comida callejera de América Latina
La gastronomía mexicana demostró, una vez más, que es una de las más ricas y variadas del mundo. La tlayuda, uno de los platos típicos de Oaxaca, ganó … [Read more...] about La tlayuda oaxaqueña se corona como la mejor comida callejera de América Latina
Gastronómads: consejos para la nueva normalidad en restaurantes por el chef Manu Escobar
Querido lector, en esta ocasión te daré algunas recomendaciones y lineamientos que en tu próxima visita a un restaurante o en un hotel debes seguir y … [Read more...] about Gastronómads: consejos para la nueva normalidad en restaurantes por el chef Manu Escobar
Gastronómads: Pizza de Pastor fermentada con cerveza por el Chef Manu Escobar
Querido lector, En esta ocasión te daré algunos datos que interesantes sobre la Pizza: En 2010 la Unión Europea le otorgó a la cocina napolitana la … [Read more...] about Gastronómads: Pizza de Pastor fermentada con cerveza por el Chef Manu Escobar
Abrirán Museo de la Gastronomía Mexicana en el Bosque de Chapultepec
El Bosque de Chapultepec albergará el primer museo dedicado a la gastronomía mexicana. Este proyecto de museo estará ubicado en el interior de un … [Read more...] about Abrirán Museo de la Gastronomía Mexicana en el Bosque de Chapultepec
El mejor vino del mundo ¡es mexicano! El Cabernet Sauvignon Gran Reserva Don Leo
Un vino mexicano ha ganado el trofeo al mejor Cabernet del mundo. El 2013 Don Leo Gran Reserva Cabernet Sauvignon ganó el oro en la competencia … [Read more...] about El mejor vino del mundo ¡es mexicano! El Cabernet Sauvignon Gran Reserva Don Leo