Colaboración de la Chef Maite Uruñuela Ladrón de Guevara, Profesora en Negocios Gastronómicos de la UAG Quiero contarles que mi pasta favorita es … [Read more...] about Receta: el versátil y delicioso fetuccini Alfredo
GOURMET
FAO: El chef Rodrigo Pacheco es nombrado embajador de Buena Voluntad, crea conciencia medioambiental con sus platillos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura nombró al chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco como embajador especial de … [Read more...] about FAO: El chef Rodrigo Pacheco es nombrado embajador de Buena Voluntad, crea conciencia medioambiental con sus platillos
Innovación, dedicación y esfuerzo, claves para el éxito: chef Mariana Díaz
“Las características que hacen a un chef de éxito, son el amor a tu carrera, la experiencia, experimentar, innovar, equivocarte, porque ayuda a … [Read more...] about Innovación, dedicación y esfuerzo, claves para el éxito: chef Mariana Díaz
¡Un éxito! Abre Rudy’s Vegan Butcher, la primera ‘carnicería’ vegana
En Reino Unido abrió la primera la "carnicería" vegana, se trata de Rudy's Vegan Butcher, el primer local de este tipo en Londres. La particular idea … [Read more...] about ¡Un éxito! Abre Rudy’s Vegan Butcher, la primera ‘carnicería’ vegana
Gastronómads ¿Dónde comen los cocineros? Visitamos Mu Burger en Cancún
Querido lector, muchos nos han hecho esta pregunta: ¿Dónde comen los cocineros? Es una respuesta muy sencilla en realidad, ya que cualquier glotón … [Read more...] about Gastronómads ¿Dónde comen los cocineros? Visitamos Mu Burger en Cancún
Los insectos un delicioso patrimonio gastronómico de México: chef Beverly Ramos
Los insectos son un patrimonio gastronómico de México y existen 549 especies de insectos comestibles en nuestro país, hasta el momento. Desde la época … [Read more...] about Los insectos un delicioso patrimonio gastronómico de México: chef Beverly Ramos
Prepara un té o infusión gourmet desde cero es más fácil de lo que te imaginas
El té es una de las tres bebidas más consumida en todo el mundo -lugar que según el estudio que veas pelean además el agua y el café-. Quién no vivido … [Read more...] about Prepara un té o infusión gourmet desde cero es más fácil de lo que te imaginas
Elon Musk lanzó su Tequila Tesla de agave sostenible y se agotó inmediatamente
Elon Musk dueño de la empresa fabricante de autos eléctricos Tesla y de la aeroespacial SpaceX, acaba de lanzar su propia línea de tequila con "agave … [Read more...] about Elon Musk lanzó su Tequila Tesla de agave sostenible y se agotó inmediatamente
Awesome Burger, la apuesta de Nestlé por una hamburguesa vegetariana en México
La empresa de alimentos francesa Nestlé anunció la entrada al mercado mexicano de su nueva marca Awesome Burger, una hamburguesa de vegetal con la que … [Read more...] about Awesome Burger, la apuesta de Nestlé por una hamburguesa vegetariana en México
Deeper la cerveza creada por Inteligencia Artificial
Deeper es el nombre de la primera cerveza creada por inteligencia artificial, un producto suizo se convierte así en pionero de esta modalidad. La … [Read more...] about Deeper la cerveza creada por Inteligencia Artificial