Las infecciones por la «bacteria come carne» (una grave infección en la que muere la carne que se encuentra alrededor de una herida abierta), también conocida como bacteria devoradora de carne o vibriosis, han aumentado en Florida en los días posteriores al huracán Ian debido a las inundaciones catastróficas de la tormenta. Las infecciones por Vibrio se producen cuando alguien come ostras y pescados y mariscos que están crudos o poco cocidos. Igualmente, se puede contraer cuando una herida abierta se moja con agua de mar o salobre.
Florida ha visto un aumento de los casos de la bacteria carnívora este año, impulsado en gran medida por un aumento en el condado más afectado por el huracán Ian. El Departamento de Salud del estado informa que hasta el viernes ha habido 65 casos de infecciones por Vibrio vulnificus y 11 muertes en Florida este año. Eso se compara con 34 casos y 10 muertes reportadas durante todo el 2021.
Según los CDC, esta bacteria amante de la sal puede encontrarse en aguas cálidas y salobres, es decir, una mezcla de agua dulce y salada que suele encontrarse en los estuarios, las marismas y los puntos donde los ríos se unen con el océano.
Los escombros se apilan al final de una cala tras los fuertes vientos y la marea de tormenta causados por el huracán Ian, el 29 de septiembre de 2022, en Barefoot Beach, Florida. En el condado de Lee, donde Ian llegó a la costa el mes pasado, el departamento de salud reporta 29 casos este año y cuatro muertes. Los funcionarios de salud no dieron un desglose de cuántos de los casos fueron antes o después de la llegada de Ian.
Bacteria potencialmente mortal
Las autoridades sanitarias del condado de Lee advirtieron a principios de este mes que el entorno posterior al huracán incluyendo el agua caliente y estancada podría suponer un peligro de la bacteria potencialmente mortal.
«Las aguas de las inundaciones y las aguas estancadas después de un huracán plantean muchos riesgos, incluyendo enfermedades infecciosas como el Vibrio vulnificus«, dijo el departamento de salud del condado en un comunicado de prensa el 3 de octubre que instó al público a tomar precauciones.
Las aguas de las inundaciones y las aguas estancadas después de un huracán plantearon muchos riesgos, incluyendo enfermedades infecciosas como el «Vibrio vulnificus».
El aviso decía que las personas con heridas abiertas, cortes o arañazos pueden estar expuestas a la bacteria a través del contacto con el agua de mar o el agua salobre. Las personas con heridas abiertas deben evitar este tipo de agua y buscar atención médica inmediatamente si se manifiesta una infección.
Según informa Live Science, quien cita a los CDC, las bacterias carnívoras pueden causar «fascitis necrosante», una infección que desencadena una inflamación agresiva en el tejido que rodea a los músculos y otros órganos, provocando su rápida muerte.